たくともブログ

最近ケーキ作りにハマっちゃって。

リコッタチーズは買うと高いので作りました。

リコッタチーズの材料。


できた。


分量が足らなかったので、出てきたホエイも加えました。

後の生地作り（ホイップクリームが写ってなかった）


焼いたらこんな感じで時間が経つと絞みました。


おっきょい画像




感想
チーズケーキにしてはチーズ感がさっぱりしててたくさん食べれそうです。
ただリコッタチーズを作るのに時間がかかりました。
ほかのチーズケーキよりはコストが安いかな。（生クリームはお高いのでいつもケーキ用のホイップクリームを使ってます）

(´ω｀)チーズケーキを一通り作ろうかな。